Gâteau sans cuisson pépites chocolat et Spéculoos

Gâteau sans cuisson pépites chocolat et Spéculoos
Nouveau livre de ma collection "Les petits plats" Marabout et nouvelle recette pour accueillir mes amies blogueuses.

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Gâteau au chocolat et spéculoos sans cuisson

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150 g de spéculoos + 5 ou 6 pour la déco 50 g de beurre 140 g de chocolat 4 C à S de lait 120 g de fromage blanc 100 g de petits suisses (3 à 4 petits suisses) 50 g de sucre 1 càc de vanille liquide 6 feuilles de gélatine 10 cl de crème liquide à 35%.

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Calories : 259kcal pour 50g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour environ 24 pièces Ingrédients : - 200g de cacahuète grillé - 200g de spéculoos - 100g de lait concentré - 2 tablettes de chocolat blanc - 1/2 tablette de chocolat noir ou lait J'ai.

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500 g de crème liquide 500 g de mascarpone 70 g de sucre 1 càc d’extrait de vanille 2 paquets de spéculoos Mettre la crème liquide, un saladier et le fouet au congélateur, une dizaine de minutes, pour monter la chantilly plus facilement.

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Ingrédients : pour 15 parts 140 g de biscuits spéculoos 240 g de chocolat noir à pâtisser (50 à 55 % de beurre de cacao) 20 cl de crème fraiche liquide entière à 30 % de MG 55 g de beurre doux 1 pincée de cannelle en poudre Préparation : Verser la crème.

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