Une belle tarte, bien dorée et réalisée pour ma part en partie au thermomix, mais tout à fait possible sans ! MMMMMMMMhhhh.
Bonjour ;Je vous présente aujourd’hui des mini tourtes qui non vraiment pas fait longtemps chez moi.
Que dire de ce cake, si ce n’est que c’est un pur délice? Je continue de varier les plaisirs avec la pâte de spéculoos et je me régale! Pour un petit cake (moule en silicone de 16 cm, n’hésitez pas à doubler les doses pour un gros cake): 2 oeufs 80 g.
Des Minis St-Honorés aux speculoos et à la crèmes de speculoos pour participer pour la première fois à cette nouvelle édition du défi culinaire de « Passe-plats entre amis ».
Quand vous épousez un ch’ti, il y a toujours un mot gourmand qui fait briller ses yeux : spéculoos !!! Donc je suis toujours en quête de recettes qui pourraient flatter le palai…
J'ai créé cet entremets à l'occasion du concours "I love Spéculoos", organisé par Crumble.
Aujourd'hui, on ne se refuse rien puisque vous avez droit à deux recettes gourmandes que j'ai trouvé dans le magnifique ouvrage de Christophe Felder "Chocolat".
J'ai trouvé la recette dans le livre Gâteaux mini sucre avec Cake Factory.
J'avais envie d'un gâteau qui fasse rappeler le printemps, parce qu'ici on est en pleine saison des pluies! J'ai trouvé rigolo d'habiller mon gâteau et de le décorer avec des tites fleurs, une tite pomme! Pitetre même que je finirai par revenir en tête.
Avec un yaourt : Encore 1 yaourt qu’il est urgent de manger ??? des pommes, toujours des pommes.
Place à cette première bûche qui ouvre officiellement les festivités 2018.
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