1er cours de sculpture
Merci à notre formateur pour sa patience pour ce 1er module de 4h: Maîtrise des profondeurs, tenue des couteaux.
Le Palais des Saveurs
Voir toutes les recettes du blog
Cours de sculpture en visio conférence
Ça y est, c'est officiel, les inscriptions pour les cours de sculptures sur fruits et légumes en visio conférence sont officiellement.
Chicken run…petit poulet cours ! cours !…
Amis des poules bonjour ! De temps en temps, je sors la tête de mes casseroles pour regarder ce qu’il se passe autour de moi…Et parfois, ce que je vois m’agace ! Ça m’a donn…
![[Evenement] Cours Lili, cours ! 10 kms pour L214 !](/images/recipe/code-planete/2021/09/code-planete-evenement-cours-lili-cours-10-kms-pour-l214.jpg)
[Evenement] Cours Lili, cours ! 10 kms pour L214 !
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.
1er cours avec un chef - plaisirs et gourmandises
Voila qui ai fait ! Je ne regrette pas du tout de m'être lancé.
1er mai, 1er jour du mois = mini ronde Easycook
Le forum "easy-cook" geré par MAKI, étant fan de la ronde interblog lui rend hommage.
Entraînement de sculpture sur pomme #1
Pour les amoureux de la sculpture sur fruits et légumes, c'est par ici que ça se passe.
Tortue: sculpture de fruits
Sculpture est un bien grand mot pour réaliser cette tortue, à la portée de tous!
Crème glacé à la fraise en habit de fête et sculpture en sucre
Bonjour, Faire des dômes, des nids en sucre effilé, j'ai l'habitude.
Sculpture sur melon (technique de la gouge striée)
1er essai des gouges striées, et avec l'aide du livre de Frédéric Jaunault, voilà ma réalisation.
Le pain pirate, une jolie sculpture de cuisine amusante. YopYop.ch
Voici le pain pirate une décoration de pain originale pour un repas pirate.
Mers sur Indre, Sculpture de fruits et légumes
S'il est un maître en la matière, c'est bien Frédéric Jaunault, MOF primeur, fondateur de l'académie du fruit et du légume.
Tortue sur une pomme: Sculpture de fruit
En m'inspirant d'une vidéo you tube, j'ai réalisé cette tortue pendant la période de confinement.
La plume: sculpture de fruit
Voilà la réalisation que j'ai faîte en suivant cette vidéo très bien expliquée.
Thaïlande (3) : Un cours de cuisine végétarienne thaï à Bangkok Voyager vegan
Après avoir fait un bref descriptif de la liste des restaurants végétariens que je recommandais, je vais maintenant vous parler plus en détails de ce merveilleux endroit qu’est May Kaidee’s.
Cours de cuisine, avec Frédéric Coiffé, Bordeaux
La dernière fois que j'ai dîné au restaurant l'Aquitania, le Chef Frédéric Coiffé m'a parlé de ses cours de cuisine qu'il organise tous les mois dans les locaux de Destination Café (que j'avais d'ailleur visité quelques mois auparavant).
Les avis