Pâtes aux champignons et à la truffe

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Bonjour à toutes et tous , Avant hier soir il me restée des dès de jambon et des champignon du coup, étant donné que nous aimons beaucoup les pâtes à la maison je me suis dis qu'il serait sympathique d'en faire un gratin de pâtes.

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Une recette cookeo proposée par Elodie BAZOGE

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Une très bonne recette familiale réalisée très rapidement au cookeo 

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Photo Nikita @Flickr   Délicieux, faibles en matières grasses et riches en nutriments, les champignons sont très variés et constituent un ingrédient ultra polyvalent.

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

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J'adore les champignons de paris, le souci c'est que j'arrive jamais à finir une ba rquette, ils finissent toujours par s'abimer, donc j'ai trouvé une astuce, faire un velouté de champignon de paris et le congeler, au moins j'ai de super tupperware de.

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Ingrédients pour 4 personnes : 150 de Champignon coupés en quartiers 1 oignon  2 c a s d'huile d'olive  2 brocolis coupés en petits bouquets Pâtes fromage râpé pour gratiner  Pour la sauce : 2 c.

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Une bonne recette facile à faire de velouté de champignon.

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