Tartare de bœuf

Tartare de bœuf
Envie d'un tartare de boeuf ? Venez découvrir ma recette, toutes mes astuces pour la réussir, ses informations nutritionelles, ainsi que son histoire !

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Boutique Cuisine marocaine sur Nos Saveurs | Retrouvez les saveurs d'ailleurs auprès de chez vous dans toute la France

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Bonjour à toutes, je propose mes services de toutes les plats marocaine oriental faite a la maison , Couscous, viande au pruneaux,Bastilla de poisson et poulet,Ssefa madfouna,Rfissa, poulet mhamer,Hrira,Tajine,Briwat salé et sucré,Msemmen,Beghrir,har….

Tajine del gezzar, tripes du Maroc

Tajine del gezzar, tripes du Maroc

La cuisine juive de Fès et du nord-est du Maroc en général tire ses racines des cultures arabes et berbères tout comme de celles d’Espagne, du Portugal ou de France.

Bigarade de caneton, maltaise d’asperges

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Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.

Petits plats express du ramadan,gratins,viandes,tadjine...recettes 2012

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Selem alaykoum/bonjour J’éspère que vous trouverez des idées pour vos petits plats avec cette récap!! la plupart des recettes sont des recettes faciles et rapides…soufflés,gratins,brochettes,viande express…il y a quand même 2 ou 3 recettes un peu plus.

Fagottini de pommes de terre

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Fagottini de pommes de terre Une recette facile de la nouvelle tablette QooQ proposée en finger food.

1 Recette facile, Tajine marocain de poisson

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Un délicieux tajine de poisson bien mijoté, accompagné de tomates, d'oignons et de poivrons fondants.

Galettes aux pommes de terre à la poêle (placinte cu cartofi la tigaie)

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Comme je vous disais dans mes articles précédents, les placinte c'est un des plats moldaves et roumains les plus populaires.

Risotto aux petits pois et langoustines

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Le risotto est un plat de riz cuit au bouillon, que l'on dit originaire de l'Italie du Nord.

Spaghetti aux fruits de mer et à la poutargue- Sicile (3) Palerme

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La poutargue, ce sont des ?ufs de mulet ou de thon, salés et séchés sous forme de poche.

Focaccia

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Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés

Salade de pommes de terre et d'aubergine façon caponata

Salade de pommes de terre et d'aubergine façon caponata

La caponata sicilienne, ce plat d'aubergine mijotée, parfumée d'olives vertes et de câpres et consommé frais est bien connu.

Salade orientale aux langues d'oiseaux - Maroc (2) Rabat

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Les langues d'oiseaux sont de petites pâtes en forme de grains de riz qui portent des noms différents selon les pays.

Carpaccio de melon, bacon, poire et figue : Foodista Challenge

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La saison du melon se termine doucement, et c’est bien dommage.

Frittata de riz aux ananas et crevettes, épicée au curry...

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A servir chaud ou froid en entrée avec une salade, en plat principal ou encore coupée en morceaux pour accompagner l'apéro, cette délic.

Focaccia aux figues et raisins noirs

Focaccia aux figues et raisins noirs

La foccaccia est un pain italien plat plus souvent servi en version salée, comme une fougasse française.

Recette - Boulette de viande à l'italienne

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J'ai toujours un peu de mal à mettre mes plats salés en ligne, car les photos ne leurs rendent pas vraiment hommage.

Focaccia (ou fougasse) aux lardons, romarin et parmesan

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Samedi soir dernier, c'était la soirée de l'asso dans laquelle je fais de la gym.

Poulet à l’italienne aux pommes de terre nouvelles, fenouils et tomates

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Après le Maroc, je vous emmène en Italie !! Et pour un plat des plus savoureux … De beaux légumes de saison ( je dois dire que j’adore le fenouil et il est délicieux à cette époque ) re…

Tarte gratinée sans croûte aux légumes +

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Composé de pommes de terre et d'une courgette jaune, ce plat savoureux était à l’origine une frittata que j’ai fait cuire dans une assie.

Carpaccio de courgette, huile d'olive & citron

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Ca y est le soleil arrive, l'occasion de plonger en plein dans les recettes d'été.

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