Gâteau aux noisettes sans gluten

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Inspirée par la recette Marmiton en tenant compte des commentaires indiquant que les quantités de sucre pouvaient être divisées par 2.

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150 g de chocolat à 72% 20 cl de crème de coco 4 œufs 100 g de sucre de coco 1 à 2 càs de purée de noisettes 80 g de maïzena quelques noix de pécan ou noisettes Faire fondre au bain marie 125 g de chocolat.

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Noisettes et café sont deux saveurs que j'adore.

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À déguster pour vos petits déjeuners, vos goûters ou en dessert accompagné de crème pâtissière sans lait, sans sucre, sans gluten, un vrai délice!

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Un délicieux gâteau sans farine que je ne peux que vous conseiller de goûter.

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Pour ces Cookies je vous propose plusieurs variantes au cas ou vous n'auriez pas tous les ingrédients nécessaires dans vos réserves.

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