Tarte chocolat au lait, éclats pralinés

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Pour 6 personnes 200 g de pâte sablée amandes (recettes de base) 100 g de pastilles de chocolat au lait Jivara de Valrhona 80 g de crème fleurette 100 g de caramel beurre salé (recettes de base) 100 g de Cara crakine (le meilleur du chef) 20 g de pralin.

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Pour fêter les 8 ans de son blog Chrystel du blog entre rire et cuisine propose un petit conccours.

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Aujourd'hui je vous propose une recette de mon amie Corinnette Ma fille trouvant les pralines trop dures, j'ai donc décidé de mixer les pralines concassées ! Ingrédients : une pâte feuilletée 250 g de pralines concassées 200 g de crème 5 g de maïzena.

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  Pour débuter la semaine, je vous présente ces jolis cupcakes gourmands dénichés dans le dernier livre reçu des éditions Solar, « Happy Birthday« .

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