De retour d'Angleterre

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Durs, durs.
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L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

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NOËL EN ANGLETERRE

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Voici notre petit voyage de Noël ; après l'Allemagne (clic) puis le Pays Basque (clic) et l'Argentine (clic), voici l'Angleterre.

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Photo Phil Fiddyment @Flickr   Pour beaucoup d'entre vous, la cuisine d'Angleterre est synonyme de baked beans, d'œufs sur le plat et de de saucisses et.

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Voilà un moment que je voulais tester cette institution que sont les pigs in blanket.

Voyage gourmand : que rapporter d’Angleterre ?

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Photo Phil Fiddyment @Flickr   J'ai la chance de vivre à proximité quasi immédiate de l'Angleterre, et malgré le Brexit, j'ai pu y faire un petit détour cette année ! Si vous aussi, vous avez envie de vous envoler (ou de rouler, ou "tunneller") vers.

La délicieuse recette de chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre

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C'est une délicieuse recette traditionnelle de nos voisins de la Nouvelle-Angleterre.

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Les scones sont une des spécialités sucrées anglaise les plus simples à réaliser, mais aussi à décliner : aux flocons d'avoine, aux raisins, au chocolat, les possibilités sont innombrables ! Avec le retour du printemps, j'ai eu envie de tester une variante.

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{{{ Que faire quand on est née dans le mauvais pays? }}} Multiplier les visites dans le "bon" pays! Survoler Londres de cette f.

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En septembre c'est la période des foires aux vins! Tous les supermarchés, hypermarchés ou magasins spécialisés sortent les nouvelles cuvées et c'est le  moment pour les connaisseurs de faire du stock de bonnes bouteilles à un prix raisonnable.

Spécialité d’Angleterre : fish and chips

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Quand mon homme m'a proposé de réaliser lui même un fish and chips pour mon blog, j'ai immédiatement couvert le sol de bave sauté de joie car ce plat est un de mes préférés, et j'avoue que les cuissons à la friteuse sont mon talon d'Achille culinaire.

Balade en Angleterre : les Scones

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Notre joli pays regorge de spécialités et de gourmandises au Nord comme au Sud et d’Est en Ouest, bref il faudrait presque une vie entière pour en faire le tour.

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Pour fêter la neige qui tombe ici pour la troisième fois , je partage ma recette de tarte aux poires et canneberges.

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