Banane choco-noisettes
Salut à tous ! Un goûter cocooning aux saveurs d'enfance et de gourmandise avec, comme me le préparait ma maman, des Rondelles de banane au sucre et au cacao.
Spécialité du Honduras : Pupusas
J'ai un peu honte de vous avouer que quand j'ai découvert que la France disputait un match avec le Honduras, je suis restée perplexe car je ne suis absolument pas capable de placer ce pays sur une carte, et donc encore moins de savoir ce qui se mange.
Sauce de lentilles corail au curry
(NOTE : This recipe is available in English here) Les lentilles corail, si on les cuit trop, elles finissent en bouillie.
Onglet au Tokay (Pinot Gris) | Je cuisine donc je suis
Des lanières d'onglet poêlées avec une sauce au Tokay / Pinot Gris , beurre et échalotes.
Salade tiède de brocolis avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron
Vert poivré du cresson, vert tendre du brocolis, vert fondant de l'avocat.
Pâte d'olive verte (végétalien, vegan) ?
La pâte d'olive verte est une version languedocienne, provençale, mais aussi italienne, de la noire tapenade provençale.
Shrimps and zucchini in a coconut curry sauce
A quick and easy meal of shrimps… It’s loaded with zucchini and simmered in a flavorful coconut milk with curry
Poulet aux légumes, sauce légère au yaourt et curry
Le yaourt, l’ingrédient magique qui vous permet de faire une sauce savoureuse mais légère.
Carottes Siciliennes au Marsala | Je cuisine donc je suis
Carottes servies avec une sauce au marsala et persil.
La Provoleta (Argentine) | Je cuisine donc je suis
Il s'agit d'une recette argentine, de fromage provolone argentin que l'on fait griller et que l'on sert avec une salade ou la sauce chimichurri
Gnocchi de fonio à la sauge
La spécialiste de la cuisine italienne, dans “Saveurs magazine”, c’est Laura Zavan.
Spécialité des États-Unis : Sauce ranch
Récemment je suis tombée sur un article qui m'a bien intriguée sur les aliments américains que les habitants d'autres pays trouvent étranges.
Crevettes et courgettes, sauce coco curry
Un repas aux crevettes rapide et facile à réaliser… Il est garni de courgettes et mijoté dans un délicieux lait de coco aromatisé au curry
Curry d'Oeufs Sri-Lankais | Je cuisine donc je suis
Recette végétarienne traditionnelle du Sri Lanka à base d'oeufs et sauce au curry
Dos de cabillaud en sauce curry et petits pois
(NOTE : This recipe is available in English here) Quand on veut acheter du curry (je parle du mélange d’épices qui sert à confectionner les plats du même nom), en fait on a l’embarras du choix, car…
Chicken with vegetables, light sauce with yoghurt and curry
Yoghurt, the magic ingredient that allows you to make a tasty but light sauce.
Des champignons à la parmesane avec de la fontina fondue | Je cuisine donc je suis
Champignons cuits dans une sauce à base de parmesan et de fontina
Les avis