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Mug cake fondant de Jumscookhealthy et ses recettes de cuisine similaires

Mug cake fondant

Name: Mug cake fondant
Prep time: 3 min
Cook time: 6 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Ingredients: 2 cuillères à soupe de farine T65; 30 grammes de chocolat noir pâtissier; 15 grammes d’huile de coco; 1 œuf (ou 1 banane pour la version vegan); 1 cuillère à soupe de lait d’amande; 1/2 sachet de levure chimique; 1 cuillère à café de cannelle

DESSERT | GÂTEAU | GÂTEAU INDIVIDUEL | MUGCAKE

Temps de préparation
3 minutes
Temps de cuisson
6 minutes
Portion
1

Des envies de sucré peinent à se faire oublier ? Et oui, les aiguilles tournent sur l’horloge et le goûter se fait attendre ! Pas d’inquiétude, on a de quoi satisfaire ce manque, alors place à l’express du quatre-heures, nous avons nommé le : Mug Cake !

Pas question de perdre du temps à cuisiner ! Le goûter doit être gourmand mais vite plié. Bonne nouvelle, nous avons la recette parfaite pour combler les enfants ou caler les fringales des grands (car il n’y a pas d’âge pour le goûter). Finalement, un goûter équilibré demande peu de choses… quelques idées, du bon sucré, une folie sans secret, et vite fait bien fait, s’il vous plaît !

Ingrédients de la recette

2 cuillères à soupe de farine T65

30 grammes de chocolat noir pâtissier

15 grammes d’huile de coco

1 œuf (ou 1 banane pour la version vegan)

1 cuillère à soupe de lait d’amande

1/2 sachet de levure chimique

1 cuillère à café de cannelle

Préparation de la recette

Étape 1

Dans un récipient, faites fondre l’huile de coco et les carrés de chocolat au micro-ondes pendant 30 secondes ou 5 min dans un four à 200 degrés.

Étape 2

Puis mélangez les carrés de chocolat et l’huile pour faire fondre le chocolat.

Étape 3

Ajoutez la farine, la levure, la cannelle, l’œuf (ou la banane), bien mélanger le tout.

Étape 4

Terminez par verser le lait.

Étape 5

Disposez la préparation dans votre mug.

Étape 6

Prêt en 1’30 min au micro-ondes ou 5 à 7 min dans un four à 200 degrés.

Un mug cake en soit ce n’est pas sorcier, alors plus de raison d’hésiter !

Pour des petites inclusions de chocolat fondant bien sympas à l’intérieur du mug cake : l’idée est de ne pas faire totalement fondre les carrés de chocolat. Vous allez voir c’est délicieux !
Misez sur les toppings : ce que l’on aime par-dessus tout c’est déguster ce mug cake avec quelques fruits frais selon la saison : de l’ananas pour Tess et des clémentines pour Jade.
Vigilance sur la cuisson, en fonction de la puissance de votre micro-ondes et du mug, les temps de cuisson peuvent variés. Pas le choix, il faut tester !
Dégustez rapidement : une fois cuit, le cake sèche rapidement, alors on le dévore sans tarder lorsqu’il est prêt. Toutefois, attendez quelques minutes, il serait dommage de vous brûler les papilles.
L’astuce vegan : utilisez une banane à la place de l’œuf.

Notre avis sur Mug cake fondant

Le Mug Cake Fondant au Chocolat : Le Goûter Express qui Fait Craquer !

Envie d'un gâteau au chocolat ultra-fondant, mais pas le temps de faire une recette compliquée ? Le blog Jumscookhealthy a pensé à vous avec ce mug cake absolument irrésistible qui se prépare en seulement 9 minutes chrono !

Ce petit gâteau dans une tasse est la réponse parfaite aux fringales subites. Imaginez un cœur coulant au chocolat noir, délicatement parfumé à la cannelle, qui se cuisine avec juste quelques ingrédients simples. Le plus étonnant ? Il existe même en version vegan, en remplaçant simplement l'œuf par une banane.

La magie de ce mug cake réside dans sa simplicité : un peu de chocolat noir pâtissier, de l'huile de coco pour le moelleux, une touche de cannelle pour la gourmandise, et quelques minutes au micro-ondes suffisent pour créer un dessert digne des plus grands cafés gourmands. Le petit plus ? Des morceaux de chocolat fondant cachés à l'intérieur qui créent la surprise à chaque bouchée.

Pour découvrir tous les secrets de ce goûter express et réconfortant, direction le blog Jumscookhealthy. Une recette facile qui deviendra vite votre solution favorite pour les envies de chocolat impromptues !