Soupe mexicaine végétarien

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Avec le froid et la neige, j'aime manger un plat chaud le soir ou même lorsque je suis seule ! Une soupe ou un velouté c'est l'idéal.

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J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

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C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.

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Ingrédients:4 pers 150gr de vermicelle de riz 4 carottes 1 blanc de poireau 2 gousses d'ail 250gr de champignons noirs 2 cubes de bouillon de légumes 1c à soupe d'huile de sésame 3c à soupe de sauce soja 1 pincée de gingembre en poudre.

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Soupe de navets végétarien

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Soupe Minestrone Végétarien

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