Pâtisserie de ménage, moelleuse et savoureuse, le gâteau à la banane prend des allures de fête lorsque renversé, avec les rondelles du fruit caramélisées façon Tatin.
Vous avez des bananes qui commencent à être mûres ? Vous venez de préparer des pois chiches grillés pour l’apéro ? (Ne jetez pas l’eau du bocal ou l’eau de cuisson ! Ça s’ap…
[Recette végétalienne et sans gluten] Il y avait longtemps que je n'avais pas craqué pour de la pâtisserie crue.
La tarte à la banane est un dessert familial très présent aux Antilles ainsi qu’à la Réunion.
Une mousse fraîche et légère, aux parfums subtils et aux couleurs ensoleillées! Cette recette, qu’on trouve aux Antilles ainsi qu’à la Réunion, se végétalise très facilement à l’aide de la chantilly de coco et l’aquafaba.
J'avais envie de manger du pain d'épices et aussi envie de manger un gâteau avec de la banane.
Les bananes sont un excellent ingrédient pour remplacer les oeufs (voir l’article sur toutes les astuces pour remplacer les oeufs).
2ème tentative de recettes de cookies végétaliens à base de purée de banane (un bon moyen pour utiliser vos bananes trop mûrs).
Mug cake chocolat banane Mug cake chocolat banane, bonjour ! Voilà une idée de mug cake chocolat banane hyper rapide pour une gourmandise prête en moins de cinq minutes !! La mode mug cake est un peu passée, elle avait fait un vrai carton sur le net.
A la base je voulais faire une pâte à tartiner pour aller avec des crêpes (mais je ne lâche pas l’affaire, je l’aurais un jour !) ça n’a pas du tout fonctionné mais alors ça m&rsq…
Pour le gâteau thé-banane-dattes (sans oeuf); Amalgamer 3 bananes bien mûres écrasées à la fourchette 3 cuillères à soupe d'huile 6 cuillèr.
On continue toujours dans le chocolat, avec une délicieuse recette de gâteau vegan que j'avais préparé pour montrer à quelques connais.
Chè chuối et un onctueux dessert vietnamien à base de bananes, lait de coco et perles de tapioca.
A la base il fallait finir une brique de crème de coco entamée … voilà pourquoi j’ai pensé à faire un « truc trop bon » avec de la mangue et pis bah… de la n…
Recette de dessert pour les fêtes, le layer cake de Noël végétalien est à base de chocolat pour la partie biscuit et de noix de coco pour le fourrage.
Avec ce gratin de patate douce-lait de coco, vous allez voyager entre l'Australie et l'Asie.
On connaît tous les rochers à la noix de coco, ces petits gâteaux à la texture sèche à l'extérieur et moelleuse et granuleuse à l'intérieur.
Une façon originale de manger des pois chiches sans utiliser l'éternel curry associé au lait de coco! Ingrédients (4 assiettes).
Je crois que je l'ai déjà dis sur ce blog, mais j'adore la noix de coco.
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