Pour le weekend où nous prenons le temps de petit déjeuner tous ensemble j'aime manger une bonne brioche.
Ingredients: Buchteln 100 ml (0,2 pt) milk 250 g (2 ¼ cups) flour (fine) 35 g (1/8 cup) sugar 10 g (1/16 cup) yeast 40 g (1/8.
Buchteln, Avec leur texture légère et aérée, ces brioches petits pains sont un excellent moyen d'ajouter une touche de douceur à tout repas
La brioche Buchteln (ou Butchy) est, selon moi, la meilleure recette de brioche que j'ai essayée jusqu'à présent ! Cette spécialité bavaroise est très légère et sa mie filante est parfaitement réussie.
Buchteln allemand Une recette de brioche allemande que l'on retrouve généralement fourrée de pâte d'amandes.
(Ou la brioche la plus célèbre de la blogosphère !) A mon tour j'ai finit par succomber aux charmes de cette fabuleuse brioche ; il faut .
Bon, on ne la présente plus sur la blogosphère culinaire… depuis que Mathilde du superbe blog Chez Omelette nous a fait partager cette recette de brioche, elle a fait le tour des blogs, chacun y rajoutant son petit grain de sel! Aujourd’hui je vous.
J'espère que vous avez passé un excellent réveillon et je vous souhaite une excellente année 2012 ! Dimanche.
Bonjour, pour bien attaquer la semaine je vous propose cette bonne brioche.
L'été est enfin arrivé et avec lui, les grosses chaleurs ! ça a un avantage, la pâte à brioche lève super bien.
Miracle, j'ai réussi une brioche! Et pas n'importe laquelle puisque il s'agit de la célébrissime Buchteln d'Omelette, déjà mille et mille.
Cette brioche nous vient d’Allemagne sous le nom de Buchteln.
Quel drôle de nom pour cette brioche !!!! C'est une recette de Mathilde qui nous avait d'abord fait d'abord découvrir la Buchteln ( brioche en petites boules d'origine autrichienne )l, recette qui a circulé sur tous les blogs, je l'ai déjà réalisée beaucoup.
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