Riz au lait citron

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Nid de Pâques en moka

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Lorsque j'étais enfant, ma grand mère maternelle qui habitait à l'autre bout de la France, et que je voyais très peu, avait l'habitude pour Pâques, de nous envoyer par la poste, un moka nid de Pâques.

Gâteau TI'SON - Gâteau à la Farine de Maïs - Recette simple et rapide

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Un classique de la cuisine réunionnaise que ce Gâteau TI'SON.

Gâteau au maïs ( ti-son)

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Un gâteau au maïs ( ti-son) et sa crème légère au maïs vanillée.

Clafoutis aux Cerises d'après Philippe Conticini

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Qui dit "cerise", pense souvent clafoutis, un dessert qui évoque les pâtisseries de nos grands-mères et fait donc partie des saveurs incontournables de notre enfance.

Paris Brest praliné citron facile et rapide - Patisserie.news

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Le Paris Brest praliné citron, une version légère mais pas moins gourmande inspirée du grand classique de la pâtisserie.

Cake aux fruits rouges express

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En fait, ce dessert n'a de cake que la forme, mais il navigue plutôt entre charlotte et aspic.

Mille-feuilles express aux framboises de Gordon Ramsay

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Mille-feuilles express aux framboises de Gordon Ramsay Une recette très simplifiée du mille-feuilles qui permet à ceux qui n'osent pas trop faire de la pâtisserie d'obtenir un bon dessert très rapidement, facilement et avec très peu d'ingrédients.

Tarte lentilles - champignons express (végétalien, vegan) ?

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Voici l'une des mes bottes secrètes quand je n'ai pas envie de passer du temps derrière les fourneaux et qui s'est pourtant attirée les faveurs de toute la famille (enfants, compagnes, oncles, tantes, cousins, cousines) et de générations (déjà!) d'amis.

Madeleines de Nina Métayer

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Nina Métayer, née à La Rochelle, a été élue meilleur pâtissier de l’année en 2016 et en 2017 par le “Guide Gault et Millau”.

Millefeuilles  cannelle et citron

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Voici une nouvelle recette que j'ai trouvé :) les enfants ont étaient conquis par l’esthétique !!!! Brioche « millefeuilles » cannelle et citron Pour 1 brioche de 6 à 8 personnes : 485g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 oeufs.

Le Paris Brest de la Pâtisserie des Rêves

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Durant le séjour des enfants à la maison j’ai bien évidemment pas mal cuisiné pour mon plus grand bonheur, des recettes à venir.

La recette de la tarte au flan - Facile et rapide

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La tarte au flan (également appelée flan pâtissier ou flan parisien) est une pâtisserie très appréciée dans les salons de thé ! Cette recette très facile et rapide à faire séduira vos invités ou votre famille !

Tarte aux pommes façon crumble aux noix

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La tarte aux pommes, c'est un classique de la pâtisserie ! Et ce dessert fait partie de mes doux souvenirs d'enfance quand ma grand-mère s'attablait à la cuisine pour éplucher les précieuses pommes et étalait la pâte dans le moule à tarte.

Gâteau Mousseline sans Gluten

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Retour en enfance avec ce gâteau traditionnel !  et sans gluten   Il ressemble beaucoup au gâteau de Savoie mais avec des proportions différentes et une cuisson plus longue à basse température Il s'accorde à merveille avec la confiture ! Cette recette.

Madeleine du partage aux quatre-épices

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Vous connaissez peut-être la boulangerie-pâtisserie de Fabrice Le Bourdat « Blé sucr? située 7 rue Antoine Vollon à Paris (métro Ledru-Rollin).

Madeleines à la Châtaigne

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Bonjour !! J’avais déjà envie de tenter des madeleines à la châtaigne vu que j’avais de la farine en stock.

Madeleines au chocolat faciles - un classique de la pâtisserie française

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Madeleines au chocolat faciles , un classique de la pâtisserie française, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.

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