Moelleux au spéculoos et fromage blanc

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Une gourmandise qui a fait un succès chez moi .

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Par personne: 1 kiwi jus de citron 1 cuillère à soupe rase de sucre semoule 50g de fromage blanc ½ sachet de sucre vanillé 1 spéculoos écrasé Dans un saladier, faites dissoudre le sucre dans le jus de citron.

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