La consigne pour réemploi, un nouvel acteur chez nos vignerons : son histoire, ses avantages, ses contraintes et son fonctionnement
Vie du Chai n°3 : L'élevage du vin ! Quels contenants pour quel impact ? Quel coût ? Et tout simplement, en quoi ça consiste ? 🧐
Elevage de poulet en liberté dans le Médoc à 30 minutes de Bordeaux et magasin de vente directe
Un "vieux" pigeon nécessite une marinade et une cuisson plus longue qu'un pigeonneau : Pigeon d'élevage ou ramier "hors d'âge" .
Le Gruyère Suisse, à ne pas confondre avec l’Emmental ! Quel vin avec un Gruyère ? J’ai testé pour vous 2 vins parfaits pour notre Gruyère.
Encore un grand merci à Didier et Véronique qui m'ont gentiment envoyé une pintade de ferme.
Je viens de découvrir une marque nommée Brocéliande qui propose des charcuteries succulentes avec notammment du porc sans nitrite.
Partons en Charente Maritine à la rencontre du lapin Orylag ou Rex du Poitou.
Blog de cuisine et de voyage
Connaissez-vous le salma ? Je vous avoue qu'il y a encore quelques semaines, je n'en avais jamais entendu parler.
Quand on m'a dit qu'on irait à la rencontre d'un éleveur de vaches et d'agneaux dans la campagne aux alentours de Dublin, jamais je n'aurai cru que je marcherai dans un champs, ou les deux espèces se partagent le territoire, ou t'as intérêt de regarder.
Assiette de jambons et melon Il fait chaud, l'assiette de melon au jambon est toujours bienvenue aux repas et en entrée.
4 recettes alcalines faciles pour une assiette complète, variée et vite faite ! :-D La cuisine alcaline est une cuisine du quotidien simple et fonctionnelle.
Après ma première assiette végétarienne, voici ma seconde version ! Je trouve qu'il est plus facile de faire ce genre d'assiette au printemps ou en été car il y a des légumes colorés et simple à cuisiner ! Je me vois pas trop cuisiner avec des navets,.
Le boudah bowl est le plat à la la mode ! En fait c'est un plat ou assiette complète et équilibrée dont on ne mélange pas les ingrédients pour avoir une jolie assiette colorée ! Le boudha bowl réunit donc des céréales, des légumes, des légumineuses et.
Bonsoir , il fait tellement chaud qu'on a du mal à manger , j'aime beaucoup ce genre d'assiette gourmande et rapide même avant d' être malade c'était mon plaisir de temps en temps , avec de bons produits , bien sur cette assiette est sans gluten ( attention.
Pour cette recette, je me suis inspirée de mon assiette de pâte de la semaine et je l'ai modifié suivant les ingrédients que j'avais ds mon frigo.
ASSIETTE ROSE ET VERTE Par assiette • 1 langoustine • 1 pince de crabe • 1 cuillerée de tarama.
Pintade et pommes de terre cuites à basse température, piperade et salade verte, pour une assiette acido-basique savoureuse et complète ! :-) Cette assiette acido-basique complète est composée : D'une pintade laquée avec un badigeon de sauce d'inspiration.
Pour aujourd'hui ce sera assiette "veggie" avec plein de bonnes choses dedans.
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