LE THÈME DU MOIS : LE LAIT DE COCO

LE THÈME DU MOIS : LE LAIT DE COCO
La noix de coco sous toutes ses formes connaît depuis quelque temps un regain d'intérêt et j'aime de plus en plus l'utiliser dans ma cuisine.

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Quand la fraîcheur pointe le bout de son nez, le soir, qu'il est agréable de commencer le dîner par une p'tite soupe.

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Voyagez en Asie ou dans les îles, sans bouger de chez vous, grâce à cette recette exotique et très parfumée : du bon riz aux crevettes et au lait de coco, très facile et rapide.

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Mercredi c'est la Chandeleur, j'imagine que vous vous préparez à faire quelques crêpes.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

GATEAU MOELLEUX NOIX DE COCO (FARINE DE COCO ET TI'COCO) - CITRONS VERTS

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Matériel : - un zesteur - un moule à manqué antiadhésif ou un moule de votre choix (ici j’ai utilisé un moule fleur) - une.

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Cette crème pâtissière au lait de coco peut servir pour réaliser de jolies tartelettes ou servie dans des coupes parsemées d'un peu de coco râpée.

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Aujourd'hui, je vous propose cette délicieuse recette de cookies à la farine de coco, lait de coco et chocolat blanc qui ne m'a pas convaincu lors de la sortie du four.

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Ingrédients : 6oeufs 100gr de sucre en poudre 100ml de lait de coco 40gr d’huile de coco 120gr de farine 1 moule pas trop grand.

Velouté de coco de Paimpol au lait de coco

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Vous n’êtes plus sans savoir à présent que j’adore le coco de Paimpol, l’un des rares légumes à bénéficier en France d’une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) et j&r…

Crevettes panées à la noix de coco sauce au lait de coco

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QUENELLES A LA SEMOULE AU LAIT DE RIZ AROMATISE A LA NOIX DE COCO ET SA SAUCE A LA CREME DE COCO ET CURRY

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Ingrédients (pour 5-6 personnes) : - 80cl de lait de riz aromatisé à la noix de coco - 300g de semoule moyenne - 200g de.

Riz au lait de coco et raisins secs (Arroz con leche de coco y pasas)

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Le riz au lait est un classique Dominicain (arroz con leche), souvent avec une saveur trop prononcée de cannelle ou de noix de muscade.

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