Soupe d’endives

Soupe d’endives
Soupe d'endives au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

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Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.

Le poire-caramel de Christophe Felder

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  Je crois qu’il est une des premières recettes que j’ai voulu tester en feuilletant la bible rose de Christophe Felder pour la première fois.

Sablés pattes de chat

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  Pendant cette période de l’Avent, il est coutume en Alsace de préparer des petits biscuits à partager avec la famille et les amis.

Gâteau Reine des Neiges (molly cake fourré à la chantilly au mascarpone et aux fraises)

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  La semaine dernière, Pauline a enfin eu droit à son gâteau d’anniversaire (car pour rappel, le jour J, on était 3 au fond du lit!).

Feuilleté Lemon Curd Framboises

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Je prends goût aux desserts feuilletés d'abord parce qu'ils sont beaux et ensuite ils sont bons  !!! et pour ma première expérience le Mille-feuille chocolat café était top ! Pâte feuilletée caramélisée, lemon curd et framboises fraîches un régal !!!.

Cuisine addict mon nouveau partenariat

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Cuisine addict mon nouveau partenariat C’est avec grand plaisir que je vous présente mon nouveau partenariat, CUISINE ADDICT, un superbe site où vous trouverez tout le nécessaire pour la décoration de gâteaux et de pâtisseries en tout genre!! Vous verrez.

Raviolis aux escargots de Bourgogne, crème de parmesan au curry

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  Il y a 15 jours, je vous proposais un délicieux risotto aux escargots de Bourgogne.

Biscuits craquelés au chocolat

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Et bien oui encore des biscuits! Je continue d’explorer le livre de Martha Stewart et une fois de plus, c’est un délice.

TOP 10 des recettes du mois d?Aout

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Août est là, la chaleur aussi ! Les fruits et légumes sont présents partout, et il est important de manger ces produits de saison car? ils contiennent plein d?eau ! Parfait pour rester hydrater ?? Alors voilà notre top 10 des recettes du mois d?Aout.

Prinsesstarta (gâteau princesse suédois)

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Prinsesstarta Prinsesstarta ou gâteau prinsess suédois.

Tarte cacahuètes caramel et chocolat 🥜🍫

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Pâte sucrée (pour 8 tartelettes) : 60g de beurre 60g de sucre glace 25g d’œufs 125g de farine 2g de levure chimique Une pincée de sel Dans la cuve de votre robot, mélangez le beurre et le sucre glace à l’aide de la feuille.

Tartelettes tomates maïs (végétaliennes) Apéritifs

Tartelettes tomates maïs (végétaliennes) Apéritifs

Ingrédients : (pour 5 tartelettes)– 2 tomates– 70g de maïs– 2dl de lait de soja – 2 c.

Truffes chocolat-biscuits roses et truffes chocolat-caramel au Grand Marnier

Truffes chocolat-biscuits roses et truffes chocolat-caramel au Grand Marnier

  Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.

Carrés noix de coco nutella ultra fondants!!

Carrés noix de coco nutella ultra fondants!!

Carrés noix de coco nutella ultra fondants!! carrés noix de coco nutella ultra fondants!! Tout est dans le titre mes amis se sont des carrés noix de coco ultra fondant mais alors j’ insiste vraiment sur le” ultra” car ils sont vraiment mais vraiment.

Mannele de la Saint-Nicolas

Mannele de la Saint-Nicolas

  Aujourd’hui c’est vendredi et contrairement au petit rituel qui s’est installé depuis plusieurs semaines, je ne vous proposerai pas de recettes pour l’apéro.

Galette des rois au chocolat

Galette des rois au chocolat

Toute attentionnée aux recettes pour les fêtes, j’en avais oublié l’épiphanie! Et pour cause, cette année, à peine remis du réveillon (plus difficilement pour certains… ils se reconnaîtront!)  qu’il faut déjà attaquer la galette! Chaque année, j’aime.

Cougnous ou coquilles de Noël

Cougnous ou coquilles de Noël

  Je suis décidément très orientée cuisine régionale en ce moment! Après les mannele alsaciens, je me lance dans la préparation de cougnous (ou coquilles de Noël, couques…), des brioches typiques du nord de la France et de la Belgique.

Mini-cocottes moelleuses aux poires épicées

Mini-cocottes moelleuses aux poires épicées

Pour débuter la semaine, je vous propose un peu de douceur avec cette recette dénichée dans un magazine (je ne sais plus lequel, la recette a été découpée, oups!).

Croissants sablés au praliné

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Croissants sablés au praliné Croissants sablés au praliné, bonjour à tous!! Voilà un gâteau sec que j’aime souvent réaliser pour les fêtes, se sont des petits croissants sablés au praliné absolument exquis, vraiment délicieux que je vous conseille vivement.

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