Brinz'l - whiskey and Irish beef pairing
C’est à un dîner un rien insolite que j’ai été invité ce soir à l’initiative de Bord Bia (l’Irish Food Boad qui m’avait déjà fait.
Saint Patrick : pavé de porc sauce irlandaise à l'irish whiskey
Saint Patrick : pavé de porc sauce irlandaise à l'irish whiskey Ingrédients : 1 pavé (200g) de porc dans l'échine, 1 ognon, 3 cl d'irish.
Aberlour Origins - whisky pairing
La semaine dernière j'ai eu le privilège d'être invité à participer à la troisième édition d'une soirée Aberlour Origins toute dédiée.
Spécialité d’Irlande : irish whiskey cake
La Saint-Patrick sera bientôt là, et même si je ne suis pas d’origine irlandaise, j'aime l'idée de préparer une petite fête à cette occasion.
Ragoût de boeuf à la Guinness (Irish beef stew)
Ragoût de boeuf,guinness,cuisine à la bière,irish beef stew,cuisine irlandaise,Irlande,boeuf à braiser,joue de boeuf,ail,oignon,céleri,carotte,plat mijoté,plat traditionnel,cuisson longue,bouquet garni,plat convivial,familial,cuisine de bistrot
{Restaurant} Maxime Colin - Chef's Irish Beef Club
C’est à l’occasion de l’entrée du Chef Maxime Colin dans le cercle très gourmand du Chef’s Irish Beef Club que j’ai eu l’occasion de.
{Restaurant} Menu de fêtes chez Brinz'l et Maxime Maziers
Afin de (re)découvrir les produits gastronomiques irlandais représentés par l’office de promotion des produits irlandais Bord Bia, Laure.
Bœuf à la Guinness (Un Irish Beef stew)
Ingrédient 4 personnes 500 g de bœuf (Bourguignon), coupé en petits morceaux 200 g de lardon 1 oignon, haché 2 carottes, coupées en rondelles 2 branches de céleri, hachées 2 gousses d’ail, pressé 1 bouillon de bœuf 200 ml d’eau 500 ml de Guinness ( une.
Whiskey Sour Pisco Twist
Le Whiskey Sour Pisco Twist est une variante exotique et rafraîchissante du célèbre Whiskey Sour.
Chinese cabbage and ground beef
With cabbage, the vegetable king of winter: a tasty recipe to warm your body and your taste buds!
Chinese cabbage and ground beef
With cabbage, the vegetable king of winter: a tasty recipe to warm your body and your taste buds!
Boulettes de viande à l'origan frais et parmesan, quinoa et sauce tomate. Beef, oregano and tomato meatballs with quinoa.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Boeuf et Whiskey..........
Pavé de boeuf, beurre de Whiskey Pour 4 personnes: 4 tournedos de boeuf, 160g de beurre, 15 cL de whiskey, 10cL de fond de veau, 20 cL de crème liquide, baies roses, 1 blanc de poireau, 4 grosses pommes de terre, 30 g de graisse de canard, Beurre, sel,.
La recette facile de poulet au Whiskey et à l'ananas!
C’est une recette super facile et bien aromatisée de poulet au Whiskey et à l’ananas.
Je cuisine sous vide à basse température : La côte de boeuf, crème de whiskey au poivre de Voatsiperifery
Recette de cuisine et technique de cuisson de la cote de boeuf à basse température, sous vide, grillée à la plancha avec une crème au bourbon (whiskey)
Cette recette de sauce piquante aux fraises et Whiskey est un vrai délice!!
Cette délicieuse sauce BBQ aux piments forts, aux fraises et au Whiskey a absolument tout pour plaire.
Je cuisine sous vide à basse température : La côte de boeuf, crème de whiskey au poivre de Voatsiperifery
Recette de cuisine et technique de cuisson de la cote de boeuf à basse température, sous vide, grillée à la plancha avec une crème au bourbon (whiskey)
Andouillette sauce crème Bourbon whiskey
Andouillette sauce crème Bourbon whiskey Ingrédients : 1 andouillette 5 A, 1 oignon, 10 cl de vin blanc, 10 cl de crème fraîche, 2.
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