Crumble express aux fruits d'été

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Pas envie d'allumer le four avec cette chaleur et pourtant une envie de dessert plutôt léger et fruité ? Bonne nouvelle j'ai la recette.

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Niveau de difficulté : très facile

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Ingrédients : – 1 courgette– 1 petite aubergine– 2 tomates– 1 poivron rouge– 3 gousses d’ail – 1 oignon– 160gr d’olives vertes dénoyautées– un bon filet d’huile d’olive– sel, poivre Pour la pâte à crumble :– 150gr de farine– 110gr de margarine végétale–.

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