BONNE ANNEE 2019 ! - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Que ce caramel bouillonnant, Et éclatant de mille feux, Vous accompagne de mes voeux, A l'aube de ce Nouvel An !
❄️🥂 A vous tous qui me suivez sur mon blog depuis maintenant quelques mois, je souhaite, ainsi que ma moitié, François, une belle Année 2019.
❄️🥂 A vous tous qui me suivez sur mon blog depuis maintenant quelques mois, je souhaite, ainsi que ma moitié, François, une belle Année 2019.
Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
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De joyeuses fêtes 2019, parfumées et colorées !! - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🤔Plus de 30 ingrédients composent ce tableau hivernal, en format carte postale : saurez-vous les découvrir ?🤔 Pour cette fin d'année, je vous ai peaufiné, Non pas une recette, un petit exercice, En forme de devinette.
Gratin de fenouil au jambon cru - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Plutôt économique, somme toute assez basique, Cette petite tambouille, au menu des Chabrouille ! Un gratin de fenouil, c'est très réconfortant, Quand le ventre gargouille, et qu'il fait mauvais temps.
Galette des rois à la frangipane - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
👑Cette recette publiée en 2019 a fait ses preuves.
Tarte fine aux poires, brebis basque et speck - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
A table on se délecte, de cette tarte maison ! Vous la ferez avec des produits bon et bio : Petites poires de saison (william ou bien guyot), Fromage de brebis sec (basque ou pecorino), Le tout couvert de speck, dés de lard ou jambon.
Petite tarte à la choucroute, pommes et brebis basque - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
♻️Anti-gaspi : avec un reste de choucroute♻️ 🍁 ❄️🌟🌟♻️ Avant de consacrer les prochaines publications à des suggestions de plats festifs pour la fin d'année, je vous propose une recette anti-gaspi, histoire de se donner bonne conscience.
Nage de langoustines aux artichauts, copeaux de brebis, jus de coriandre - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Cette année se termine, bientôt on réveillonne.
Duo coloré de betteraves crues, sur lit de roquette - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🌱Avec des betteraves chiogga et golden du jardin🌱 Il ne faut pas les cuire, car c'est en carpaccio, Coupées en fines rondelles, avec du chèvre et miel, Qu'elles vont le mieux séduire, ces jolies betteraves bio ! 🌱🌷🌞🍁 ❄️ 🌟 Cette petite salade, arrosée.
Tarte aux fraises et à la rhubarbe meringuée - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Au marché de Nancy, dans l'allée principale, Les clients apprécient, de voir le bel étal, De fruits et légumes bio, si bien rangés et beaux, Tenu par Angélique, et sa petite équipe.
Tajine d'agneau aux légumes, poires et cranberries - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Ce qui singularise, ce tajine à l'agneau ? Son accompagnement, coloré et fruité : Des baies de cranberries, des poires et des pruneaux, Une petite orange bio.
Carpaccio de concombre mariné aux algues et au citron confit - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Pour faire ce carpaccio, prenez un concombre bio, A l'aide d'une mandoline, en conservant la peau, Coupez des rondelles fines : ce sera bien plus beau, Et vous saurez qu'en prime, y'a plus de vitamines.
Tranches de potimarron au four, à l'orange et à la sauge. - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🍊Parfait en accompagnement d'une volaille🍊 Une fois coupé en deux, vous êtes un peu décu, Vous le trouvez bien creux, ce potimarron bio.
Cake aux fanes de carottes, feta et bresaola - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
♻️Avec les fanes d'une belle botte de carottes♻️ Peut on imaginer, être encore confinés, En cette fin d'année ? Mais restons positifs, Ça n'empêchera pas, de faire un bon repas ! Vous allez cuisiner, et ce quoi qu'il advienne.
Pommes de terre duchesse au piment d'espelette - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Des restes de purée dans le frigo ? Pas de panique, le blog "Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille" a une solution pour vous ! Ils vous proposons une recette originale et savoureuse pour déguster ce reste de purée de pommes de terre.
Idées gourmandes pour repas de fêtes ! - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🎄Mise à jour jour de l'article déjà publié fin novembre🎄 🍾Les fêtes de fin d'année approchent.
Salade de pissenlits aux lardons, ail et oeufs pochés - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🌱Avec des feuilles fraîches et tendres, récoltées au Jardin Partagé🌱 🌷 🌟 On peut ramasser les feuilles du pissenlit toute l'année, mais elles sont meilleures au début du printemps, avant la floraison.
Toasts de foie gras épicé aux deux raisins - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Vous cherchez des idées, Pour faire la part belle, à du foie gras mi-cuit ? Et bien voici l'une d'elles, qui m'a beaucoup séduit : En toute simplicité, sur des toasts épicés, Agrémentés de fruits.
Noix de Saint-Jacques aux feuilles de mélisse, gingembre et ciboule. - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Qui peut imaginer, les fêtes de fin d'année, Sans ces noix raffinées, à la chair délicate ? Car tout le monde craque, pour des coquilles St Jacques ! 🌷 🍁 ❄️ 🌟 🌟 🍾 Cette recette est une variante des Saint-Jacques à la citronnelle.
Nage de coquilles Saint-Jacques au beurre nantais - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Draguées en côtes bretonnes, faciles à cuisiner, Pour tous les gastronomes, ces coquilles sont championnes, Des repas raffinés, et fêtes de fin d'année ! 🌟 🌟 🍾 Posées sur un lit fondant d'épinard, accompagnées d'une julienne de poireaux et carottes,.
L'authentique Ficelle Picarde - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Cette année c'est jeudi, qu'on fête la chandeleur ! Prévoyez pour midi, un met plein de chaleur : Les fameuses ficelles, ces crêpes salées farcies, De jambon et duxelles, réputées les meilleures.
Velouté de panais à l'huile de noisette - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
En ce début d'année, c'est le meilleur moment, Pour manger du panais : sa chair est plus sucrée.
Brandade gourmande - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
♻️ Avec un reste de poisson cuit ♻️🌟 Ma dorade farcie à la tapenade était très bonne, mais il me restait au frigo un filet de poisson cuit.
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