Une journée au Château Larrivet Haut Brion

Une journée au Château Larrivet Haut Brion
Je vous en ai déjà parlé, mais jeudi dernier j'ai passé une délicieuse journée au Château Larrivet Haut-Brion, dans le cadre de la 5ème Oenofolie organisée par le Château.

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L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.

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Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Ateliers  Février et Mars 2024 !

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Ateliers Janvier-Février 2022 !

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La loubia est un plat réconfortant à base de haricots blancs une recette algérienne facile et rapide idéale en période de grand froid ! loubia, recette haricots blancs à l’algérienne Direction le Maghreb avec cette recette de loubia en sauce rouge, un.

Ateliers avril et mai 2023 !

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Soupe lorraine au lard... de tofu (végétarien, vegan)

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De longue tradition paysanne, la soupe lorraine au lard (de tofu pour nous) s'enrichit de légumes, en particulier haricots secs et chou, ainsi que de pommes de terre, d’oignons, de carottes, de navets et de gousses d’ail, le tout longuement mijoté et.

Ateliers février mars 2024 !

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Ateliers Octobre-Novembre 2021 !

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Menu du 4 au 10 décembre 2023: On mange quoi cette semaine?

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À ce moment-ci de l'année, les journées sont certes plus courtes, mais ne sont pas moins pertinentes en termes de goût! En effet, pourquoi faudrait-il se priver de manger aussi sainement qu'en été, sous prétexte que le réconfort doit être gras, très.

IDEES RECETTES DES ILES (thermomix et cookeo)

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Les basiques : LA PATE D'AIL PATE DE GINGEMBRE Entrées : SALADE DE PATISSONS Soupe : SOUPE DE DHOLL Accompagnement : CARI LEGUMES AU MASSALE RIZ BIRYANI RIZ ZEMBROCAL TOUFFE CHOUCHOU TOUFFE GIRAUMON Plats quotidiens : CANARD A LA VANILLE CARI CAMARONS.

Pommes au four caramélisées au beurre demi sel

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La période des soupes et des petits desserts réconfortant à sonnée.

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Soupe de panais poireaux et carottes Soupe de panais poireaux et carottes, bonjour! En ce moment il fait bien froid à Lyon et rien de tel qu’une bonne soupe de panais maison préparée avec des poireaux pour bien se réchauffer et lutter naturellement contre.

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Voici une recette de lentilles originale.

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 Une recette de soupe repas super simple et contenant du tofu semi ferme et plein de légumes.

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Vous voulez parler de ratage culinaire? Vous pensez peut-être que ça n’arrive jamais aux blogueurs culinaires, et bien si! Ce matin c’était ratage total!! Je voulais faire des spaghetti de courge butternut.

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Ah l’automne et toute sa variété de courges ! On peut faire tellement de plats différents avec les courges, salé, sucré, il y en a pour tous les goûts.

TARTE TOMATE BRESSE BLEU (thermomix)

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Ingrédients : 1 pate feuilletée 4 belles tomates 250 g de bresse bleu 3 cuillères à soupe de moutarde origan, basilic Préparation : Préchauffer le four à 210°C Foncer un plat à tarte.

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