Le regretté Paul Bocuse a popularisé le gâteau de foies de volaille lyonnais, mais c’est la mousseline de foies blonds de Pierre Gagnaire que j’ai vraiment adorée.
Volailles de Bresse A l'approche des fêtes de fin d'année, il n'est pas concevable pour un lyonnais de ne pas se rendre aux Halles de Lyon Paul Bocuse pour se mettre dans l'ambiance, certes, mais également pour dénicher de beaux produits.
L'été dernier nous sommes restés en France pour nos vacances, et après un p'tit tour en Vendée, puis sur la Côte Atlantique dans la région du Croisic, en passant par le Puy du Fou nous sommes rapidement revenus sur Bordeaux pour poser les affaires de.
Pizza-polenta au poivron (cuisine d'été aux éditions france loisirs) Voici une façon différente et originale de se conconcter une bonne pe.
Je crois que je vis dans la région la plus gourmande de France, l'Aquitaine, car nous trouvons ici une multitude de produits locaux que j'adore.
Juste avant les fêtes, j'ai été invité par les Logis (nouveau nom des Logis de France) pour un week-end sur le thème de la découverte de la Truffe et du canard gras dans le Périgord.
Bonjour à tous ! Qu'il fait beau chez nous en ce samedi sur les hauteurs des monts du Lyonnais ?Cela donne envie de ressortir les recettes d'été et de fa
Pendant nos congés d'été, nous sommes partis 15 jours dans le Sud de la France, pour partager une grande maison de vacances entre amis.
Ils ne vous manquent pas mes articles voyages ? Moi oui, beaucoup ! L'été dernier nous avons été sages et sommes restés en France pour nous laisser une année de plus à faire quelques économies pour notre projet de voyage dans l'Ouest Américain.
La tomate et le concombre font partie de mes légumes d'été préférés, et je ne suis pas la seule ! Et cette année, à l'occasion de l'opération Serres Ouvertes nous allons tous pouvoir découvrir les secrets de la culture de ces légumes.
La cuisine mexicaine traditionnelle a été adoptée dans la cuisine française dès le XXe siècle, avec de nombreuses saveurs et techniques apparues après la guerre du Mexique.
L'été semble s'être enfin installé sur la moitié nord de la France, et avec lui la chaleur.
Pourquoi choisir du vin bio ? Dans l’univers des vins, il existe une infinité de saveurs, d’arômes, de cépages… Chaque bouteille est unique.
Je vais bientôt vous en parler - oui je sais je suis lente comme fille - mais lors de mes p'tites vacances à Bali, je ne suis pas revenue les mains valises vides.
----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par Luminarc France ----- J'adore cette saison, profiter du beau temps, manger sur la terrasse, cuisiner les légumes d'été que j'adore, et renouveler encore et toujours mes recettes.
Comme nous vacances d'été 2020 seront en France, je vous partage mes bonnes idées de séjour dans différentes régions Françaises.
La semaine dernière, je vous ai parlé des nouvelles barres Soyjoy qui arrivent en France.
Quoi que l'on puisse en penser l'lIe de France est un terroir, et en tant que tel, cette région a ses recettes que l'on a plutôt tendance à dédaigner ; en effet, le terroir n'est pas une accumulation d'images d'Epinal avec hommes en sabots et femmes.
Il y a quelques semaines déjà (le temps passe trop vite !!) j'ai passé une journée complètement Hygge à la Food-Factory à Lyon.
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