Tartelettes de Christophe Michalak
J'ai vraiment craqué sur le livre de recettes de desserts de Christophe Michalak.
Merveilles d'Aquitaine
Merveilles d'Aquitaine Une recette de beignets de carnaval de la région d'Aquitaine simple et facile à faire.
Santa Bread, père Noël Brioché
Aujourd’hui, nous fêtions Noël avec un goûter en compagnie des enfants du soutien scolaire.
Chinois
J'ai enfin réalisé cette brioche que mon papa affectionne tant! Bon je l'ai réalisé sans le glaçage car je le trouve trop sucré sinon! C'est fou ce que j'arrive à réaliser avec mon thermomix! Je n'aurais jamais tenté avant! là c'est quasiment enfantin!.
Glace royale. La recette pour décorer vos pâtisseries
La glace royale sert le plus souvent à décorer et glacer les pièces de pâtisseries comme les cupcakes, les biscuits, les gâteaux (gâteau chinois par exemple), les choux, les éclairs ou les entremets.
Brioche aux pépites de chocolat
J'avais promis une brioche à des enfants que je côtoie régulièrement, donc j'ai recherché une recette sur le net et mon choix c'est arrété sur la recette du blog de "l'atelier de Brigitte" http://atelierdebrigitte.
CHINOIS A LA CREME PATISSIERE
J'ai trouvé cette recette sur le blog " Couleur de vie " Ingrédients : pour la pâte à brioche - 100 ml de lait - 15 g de levure - 2 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 90 g de beurre - 400 g de farine pour la crème pâtissière - 600 g de lait - 35 g de.
Poulet laqué aux 5 épices
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Nems à l'ananas caramélisé aux 5 épices, sauce chocolat
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Cake Banana Bread Marbré au Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 8/10 personnes : 200 g de farine 100 g de sucre cassonade 100 g de chocolat noir pâtissier 85 g de beurre 50 g de fécule de maïs (fleur de maïs ou maïzena) 4
Salade de riz thaï, gingembre et soja
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Pain sans gluten à la farine de maïs, méthode sur poolish
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Biscuits personnalisés à la vanille
Dans ma p'tite cuisine, j'ai organisé méthodiquement mes tiroirs de matériel à pâtisserie, sinon c'est le bazar quand je recherche quelque chose.
Grosse brioche à la cannelle
Si vous êtes en vacances de Noël vous n'avez aucune excuse pour ne pas tester cette recette.
Brioche moelleuse
Cette période de confinement me semble bien longue et malheureusement ce n'est pas fini.
Magret de canard aux 5 épices
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Nems carotte courgette au gingembre
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Banh Bao, brioches fourrées vapeur
Ma recette des Banh Bao, ces petites brioches fourrées, ici au tofu sauce satay, que l'on retrouve en Chine et au Vietnam
Brioche moelleuse au thermomix
En ces temps troublés par la maladie, la peur et le confinement on a juste envie de se faire plaisir et pour moi ça passe par la cuisine.
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