J'attendais la sortie du nouveau classement des restaurant pour le Guide Michelin 2015 pour orienter mon choix pour une réservation pour un déjeuner en amoureux pour l'anniversaire de mon chéri.
Il y a des adresses que l'on aimerai garder pour soi tellement elles sont magiques, pleines de charmes, avec ce je ne sais quoi qui fait que l'on a envie d'y revenir à peine en y étant.
Aujourd'hui, je vous raconte notre deuxième étape de la découverte des vins de l'appellation des Bordeaux et Bordeaux Supérieur.
Pour les Bordelais d'adoption ou de passage, vous ne pouvez pas manquer de voir le Grand Hôtel de Bordeaux, situé dans l'hyper centre en face du Grand Théâtre.
Il y a maintenant 15 jours, je fêtais mes 35 ans.
Il y a quelques années, j'avais découvert si mes souvenirs sont bon le chef Philippe Lagraula sur une démo à la Foire de Bordeaux, parmi d'autres chefs de la Région.
Cette année, du 16 au 22 septembre a lieu l’opération Tous au Restaurant, dans presque 1.
Vous pouvez pas savoir comme je suis super fière de mon chéri : il est commercial et depuis quelques temps tous ses efforts sont récompensés (vi vous savez les commerciaux ils marchent à la carotte .
A Bordeaux, nous avons une chance incroyable, il y a sans arrêt de nouvelles tables gourmandes qui ouvrent dans notre jolie ville.
Cette année est tellement vite passée, nous n'avons pas eu souvent des week-end non occupés alors nous n'avons pas trop testé les nouvelles adresses qui montent sur Bordeaux.
Les vacances approchent, et je fais faire une p'tite pause dans ma cuisine d'ici quelques jours.
Petit privilège d'être en charge de l'organisation de nombreuses manifestations pour le boulot, j'ai eu droit aujourd'hui à la visite de deux hôtels du Parc hôtelier de Bordeaux Lac (Novotel*** et Sofitel****) suivies d'un déjeuner au restaurant du Sofitel.
C'est arrivé plusieurs fois, un samedi d'été, une envie de se faire un resto le soir, profiter du beau temps, d'une terrasse d'une belle vue sur Bordeaux et penser à chaque fois "Estacade".
L'an dernier, à peut prêt à la même période, j'avais découvert la cuisine du Chef Christophe Girardot à la Table de Montesquieu, à La Brède (dans la campagne Bordelaise pour ceux qui ne savent pas ou c'est).
Il y a quelques jours, j'assistais à l'inauguration de la Cité du Vin à Bordeaux.
Il y a un restaurant que j'aimais beaucoup, situé dans le quartier des Chartrons de Bordeaux, et dans lequel à chaque fois que j'y suis allée, je me suis régalée, autant avec les yeux que les papilles.
La veille de l'ouverture du Restaurant Le chien de Pavlov, je recevais un message de Mary, qui me donnais envie de découvrir le nouveau restaurant qu'elle ouvrait avec son chéri Maxime, rue de la Devise à .
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