Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
En ce premier jour de l'hiver calendaire, déjà bien installé d'un point de vue météorologique (même sur le littoral atlantique), une bûche aux couleurs solaires est la bienvenue d'autant plus que ses saveurs rappellent incontestablement Noël.
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Ouf ! je suis en congés pour une semaine, je vais pouvoir profiter de mes enfants et les gâter un peu.
Après la "Tarte Marron Litchi" (cf le 25/1/2023), poursuivons dans l'univers "Michalak Paris", troisième tome des "20 ans de Pâtisserie" (éd.
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Pour 8 personnes préparation: 20 mn cuisson: 45 mn 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 70 g de beurre fondu 3 oeufs 50 g de poudre amandes 1 orange zeste ou 100 g d'orange confite 30 ml jus orange 90 g de pepites de chocolat Préchauffez.
C'est un cake bien gourmand que je vous propose aujourd'hui.
<P>Un Bundt Cake qui sortira un peu des traditions avec de belles pépites de chocolat et un bon goût d?orange !</p>
Je vous propose une recette sympa pour le goûter: un cake à l’orange fraîche, à la cannelle et aux pépites de chocolat.
Un gâteau moelleux , goûteux où s'associe l'acidulé de l'orange et la douceur du chocolat !! miam c'est trop trop bon !! 2 oranges 3 œufs 120g de sucre 200g de farine 175g de beurre de mou 1/2 sachet de levure 60g de pépites de chocolat noir Dans la.
Un mélange qui ce marie trés bien c'est délicieux surtout pour un gouter en même pas 5 min chrono, servi avec un bon jus d'orange préssé maison!! C'est super non?? _ 30g de beurre _ 4 càs de sucre _ 4 càc de jus d'orange préssé _ 2 càc de créme liquide.
Ingrédients: 2 Oranges 3 Oeufs 120 Gr de sucre 200 Gr de farine 150 Gr de beurre 1/2 Sachet de levure chimique 80 G de pépites de chocolat Préparation: Préchauffer le four à 160°C.
Une nouvelle fois, mon aînée a choisi de préparer pour le goûter un cake de Sophie Dudemaine , extrait du livre "Les cakes de Sophie".
Pour le cake : 3 oeufs (moi j'en ai mis 4 car ils étaient trop petits) 1 verre d'huile de tournesol (20cl) 190 g de sucre 1 grosse orange 300 g de farine 1 sachet de levure éventuellement prévoir du jus d'orange pour détendre la pâte (celui du commerce.
Voici un délicieux cake léger avec le fromage blanc, gourmand avec le chocolat et bien parfumé avec l'orange.
Un cake croustillant et au coeur terriblement moelleux, à déguster accompagné d'un thé, pour le goûter, le brunch ou au petit déjeuner.
Suite de la publication du "Cake de Noël" avec cette autre version.
Les avis