Cookies kasha, pistaches et pépites de chocolat d'après Mercotte

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Seconde recette de Mercotte que je réalise, après le "Colombier de Pentecôte" cf le 5 juin 2019) et qui vient à point nommé puisque la onzième saison du "Meilleur Pâtissier" débute le 7 septembre prochain.

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Cookie géant aux pépites de chocolat cuit à la poêle, pas besoin de four.

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