Gratin de chou-fleur et poitrine fumée Ingrédients : 1 chou-fleur, 4 tranches de poitrine de porc fumée, 20 cl de sauce béchamel,.
Chipirons à la basque à la plancha Ingrédients : 200 g de chipirons ou supions (petits encornets), 1 càs d'ail émincé, 1 càc de paprika,.
Encornet, calamar (Qu'a Lamar ?), calamar rouge : noms vernaculaires pour désigner ces mollusques céphalopodes à l'aspect peu engageant.
Ingrédients (1personne) 2 oeufs 3 portions de fromage vache qui rit Sel et poivre 1 cuillère d'huile d'olive Prépara.
Filets de pangas sauce soja sésame Ingrédients : 500 g de filets de pangas, 1 petite boite de pousses de soja (Pousses de haricot.
L?omelette occupe une place privilégiée dans la cuisine française, aussi serait-il dommage de s?en priver? Voici donc une basique omelette (qui fera mentir le proverbe) sans casser des ?ufs! Sa réalisation implique: du tofu soyeux, de la farine de pois.
Gigolettes de lapin marinées à la plancha Ingrédients: 1 barquette de lapin avec marinade "assaisonnement mexicain" Loeul et.
Tournedos de canard au thym à la plancha et risotto au gaspacho Ingrédients : 1 tournedos de canard, huile d'olive, thym, sel, 60 g de.
Jambon grillé Madame et concombre à la plancha Ingrédients : 1 tranche épaisse de jambon à griller, 1 oeuf, 1 tronçon de concombre,.