Le Top des recettes de Burger
Salade de pâtes et pesto rosso de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
J'ai fait la salade de pâtes au pesto rosso à la place des burgers que je ferais un autre jour et plutôt à midi ! Mais quel délice ce pesto.
Burger au foie gras et brisures de pain d’épices
Parce que chez nous les fêtes de fin d'année durent tout le mois de janvier, mais qu'après décembre on commence à en avoir marre des petits fours et des plats ampoulés, je vous propose cette recette simple de burger, avec juste une mini tranche de foie.
Pain à hamburger
Idéal, ce petit pain vous ravira dans vos futures préparations d’hamburgers!! Ce qu’il nous faut: 500g de farine 20g de levure de boulanger 20cl de lait à température ambiante 5cl d’eau…
Le mercredi c'est burger !
Burger au crottin de chèvre cendré et miel Faites rissoler quelques rondelles d'oignons rouges dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive puis ajoutez quelques rondelles de champignons blancs, (choisissez-les assez gros) faites rissoler le tout,.
Mini hamburger au foie gras et confiture de figue
Ingredients: 560 g de farine 25 g de sucre en poudre 2 sachets de levure de boulangerie (moi j'utilise la briochin) 5 g de sel 1 oeuf entier 23 cl de lait 55 g de beurre 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait pour dorer 1 bloc de foie gras Confiture.
Burger parisien
Très bonne idée que j'ai choisi pour emporter dans notre pique-nique sur la plage, extraite du livre "Mini burgers" 50 best.
Burger au saumon ail et fines herbes
Ingrédients (6 personnes): 2 Pains a hamburger 4 Tranches de saumon Fromage ail et fines herbes Feuilles de salade Garnitures au choix, cornichons, tomates, aneth.