Le Tour en cuisine N° 76 m’a permis de retrouver le jolie blog de Marie « Ma p’tite cuisine« , elle était venue lors d’un précédent tour choisir une recette ici.
Le soleil d’Italie est de retour dans nos assiettes ! Profitons de ces petits bonheurs de printemps que ce sont les nouveaux légumes.
Gros coup de coeur pour ces bouchées réalisées l'année dernière pour Pâques.
Courgettes rondes farcies Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h15 minutes Pour 6 personnes 6 courgettes rondes 250 g de chair à saucisse 250 g de farce assaisonnée 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tranches de pain de mie 10 cl de lait 1 oeuf quelques branches.
Une version de mini-courges farcies qui ravira les amateurs de viande avec ces Jack-be-little farcies à la chair à saucisse de Toulouse
Dimanche matin, j'ai fait comme toutes les semaines mes p'tites emplettes chez les commerçants du coin.
La gastronomie Croate est fortement influencée par les cuisines de l'Europe Centrale et de la Méditerranée : on y retrouve donc les fruits de mer, le poisson, l'huile d'olive, les risottos, les pâtes, mais aussi les viandes fumées, le fromage, les plats.