בס"ד Idéal pour un anniversaire ! Ingredients Genoises au cacao 8 oeufs 240 g de sucre 220 g de farine 15 g de cacao Reste des ingrédients : sirop baume a 30 degres (recette plus bas) 2 creme liquide parve Rich 1 tablette de chocolat noire cerises confites.
C'est une bûche que je voulais préparer pour le réveillon du jour de l'an et, finalement, il y a eu un changement.
Un gros gâteau à partager, à amener à un anniversaire ou juste pour un super goûter.
Pour mon anniversaire j'ai fait unbavarois à la poire sur fondant au chocolat et craquant aux spéculoos, déco très simple.
Pour fêter le retour de ma puce (en voyage en France depuis 10 jours ) qui revenait pile poil le jour de son anniversaire.
Retour sur une belle recette concoctée par Monsieur CrazyOven pour mon anniversaire (vous savez mes 20 ans!).
Un bon anniversaire à Bryan qui fête ces 11 ans!!! et qui comme tout garçon qui se respect, est un GRAND fan de football (et je pése mes mots!) Donc j'ai eu la lourde tâche de lui rendre honneur en lui préparant un beau gâteau sur ce théme et j'espére.
Aujourd'hui je vous propose une recette de meringues, préparées avec de la meringue suisse.