Crozets à la bolognaise Ingrédients : 150 g de Crozet, 200 g de viande de boeuf haché, 1 boite de tomates pelées, 1 oignon, 1.
La garbure est une soupe de légumes et de viandes confites ; c'est une potée gasconne.
Cuire les bulots ou buccins du Cotentin Rincez les bulots à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit bien claire.
En Guyane, Cacao en pleine fôret amazonienne est réputé pour son marché Hmong du Dimanche matin, les guyanais (de Cayenne, Kourou, .
Rognons d'agneau sauce au curry et crème de coco Ingrédients : 3 rognons d'agneau, 1 càs de curry, 6 cl de crème de coco, 1 ognon, 1 càc.
Les petits chinchards pourront se faire frire, les plus gros au four, en papillotte, en rillette.
Un reste de fromage à raclette et une cuisse de poulet surgelée pour cette recette improvisée ! Cuisse de poulet à la Gaston Gérard au.
Très facile, cette recette nécessite toutefois un peu de travail.
Gardianne de poulpe Ingrédients : 1 kg de tentacules de poulpe, 1 bouteille de vin rouge corsé IGP Méditerranée ou Corbières, 2.