La hampe est un morceau de diaphragme de boeuf, veau ou cheval qui s'attache aux côtes.
Calories : 64kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 1 heure Difficulté : Facile Pour environ 6 personnes Ingrédients : - 300g de pâte Tubetti - 350g de viande agneau ( ou gigot, épaule, veau, mouton) - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 branche de.
De "coufir" en occitant "mijoter" : Le Coufidou c'est de la daube .
Ingrédients : 4 lb de boeuf haché 4 branches de céleri en dés 3 grosses carottes en dés 2 gros oignon hachés .
Filet de cerf à la plancha et son risotto au romarin Ingrédients : 1 filet de cerf, 1 champignon rosé ou de Paris, 60 g de riz à risotto,.
Aujourd'hui j'ai essayé ma nouvelle machine à pain reçue pour mon anniversaire (c'est une Home bread baguettes de Moulinex) ! Je me suis.
Spaghetti et jambon grillé à la plancha sauce fond de veau Ingrédients : 1 tranche épaisse de jambon à l'os, 60 g de spaghetti, 1.
Depuis le temps que nous avions envie de manger une bonne côte de bœuf avec mon chéri on s'est enfin fait plaisir suite à une jolie promo en magasin et un morceau pas trop gros pour nous 2 ! celle ci faisait 615g ce qui était déjà pas mal .
Bonjour à tous! voila un plat qui plaira à quelques un d'entre vous , c'est la viande de tete de mouton à la vapeur et grillé au four , très simple et très bonne à vous de voir! une tete de mouton bien nettoyer et couper 1 càc de ras el hanout 1 càc.