Le Top des recettes de Lapin
Anneaux d'encornets à la sètoise
Encornet, calamar (Qu'a Lamar ?), seiche, calamar rouge : noms vernaculaires pour désigner ces mollusques céphalopodes à l'aspect peu.
Palette de porc aux lentilles
Palette de porc aux lentilles Ingrédients : 1 palette de porc fumée maison -voir Fabrication d'un fumoir à chaud- ou du commerce, 150 g.
Civet de manchons de canard
Civet de manchons de canard Ingrédients : 6 manchons de canard confits, 1 carotte, 1 ognon, 2 tranches de poitrine fumée, 8 cl de vin.
Cuisse de faisan aux pleurotes
Cuisse de faisan aux pleurotes Ingrédients : 1 cuisse de "Faisan rôti au Chardonnay", 80 g.
Wok de lieu noir et pousses de soja
Wok de lieu noir et pousses de soja Ingrédients : 1 filet de lieu noir (200g), 1 petite boîte de pousses de haricot mungo (200g), sauce.
Lamelles d'encornet grillé à la plancha sur pâtes chinoises
Lamelles d'encornet grillé à la plancha sur pâtes chinoises Ingrédients : 1 lamelles d'encornet d'environ 200 g.
Bar ou loup à l' Antésite® (réglisse-anis) à la plancha
Bar à l'Antésite® (réglisse-anis) à la plancha Ingrédients : 1 bar portion, quelques gouttes d'Antésite® réglisse-anis, 1 petite.
Cuisse de canard gras façon cassoulet
Cuisse de canard gras façon cassoulet Ingrédients : 1 cuisse de canard gras, 100 g de haricots secs de type lingot (du Lauragais de.
Lapin à la Marocaine.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…