Un dos de cabillaud en écailles de saucisse de Morteau, sauce montée au beurre à la moutarde de Bourgogne au curcuma, embeurrée de chou.
Le froid s'est installé et on a bien envie par ce temps de plats qui réchauffent et qui tiennent au corps.
Haricots coco rose d'Italie et saucisse de Montbéliard Lorsque j'ai acheté des haricots coco frais pour les congeler, il y avait également des haricots coco roses d'Italie.
Baguettes pizzas Franc-Comtoises : cancoillotte La belle Etoile et saucisse de Morteau : quand les meilleurs produits de la région se.
Régalez-vous avec les haricots coco à la tomate et saucisses au four de Cyril Lignac, associant saucisson à l'ail aux saucisses de Morteau ou aux chipolatas
Initialement, j’avais prévu de réaliser une saucisse briochée avec une saucisse de Morteau car nous aimons son goût fumé incomparable mais je n’en ai pas trouvée, je me suis donc rabat…
Encore un peu frisquet non ? ! Voilà de quoi se réchauffer : Pour 6 personnes : 300 g de lentilles verte1 bouquet garni1.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 2H15 Pour 4 à 6 personnes 1 kg de palette de porc demi-sel 1 saucisse de Morteau crue 20 choux de Bruxelles 10 carottes de couleur 4 carottes 12 topinambours 20 pomme de terre grenailles 1 bouquet garni 1 oignon clous.
Quand Pauline a publié sa recette de hot dogs, je savais qu’il ne faudrait pas longtemps avant qu’elle ne termine dans mon assiette! J’ai d’abord préparé de la pâte à pain de mie en divisant les proportions par deux.