Baguettes pizzas Franc-Comtoises : cancoillotte La belle Etoile et saucisse de Morteau : quand les meilleurs produits de la région se.
Un dos de cabillaud en écailles de saucisse de Morteau, sauce montée au beurre à la moutarde de Bourgogne au curcuma, embeurrée de chou.
Le froid s'est installé et on a bien envie par ce temps de plats qui réchauffent et qui tiennent au corps.
Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.
Encore un peu frisquet non ? ! Voilà de quoi se réchauffer : Pour 6 personnes : 300 g de lentilles verte1 bouquet garni1.
Haricots coco rose d'Italie et saucisse de Montbéliard Lorsque j'ai acheté des haricots coco frais pour les congeler, il y avait également des haricots coco roses d'Italie.
Régalez-vous avec les haricots coco à la tomate et saucisses au four de Cyril Lignac, associant saucisson à l'ail aux saucisses de Morteau ou aux chipolatas
Préparation : 20 minutes Cuisson : 2H15 Pour 4 à 6 personnes 1 kg de palette de porc demi-sel 1 saucisse de Morteau crue 20 choux de Bruxelles 10 carottes de couleur 4 carottes 12 topinambours 20 pomme de terre grenailles 1 bouquet garni 1 oignon clous.
Quand Pauline a publié sa recette de hot dogs, je savais qu’il ne faudrait pas longtemps avant qu’elle ne termine dans mon assiette! J’ai d’abord préparé de la pâte à pain de mie en divisant les proportions par deux.