Les Meilleures recettes de Andouillette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Andouillette
Tarte fine aux oignons de Roscoff et andouille de Guéméné

Tarte fine aux oignons de Roscoff et andouille de Guéméné

Allez ! Un p'tit peu de Bretagne, ce soir, dans les assiettes.

Fromage ou pâté de tête de cochon (de porc)

Fromage ou pâté de tête de cochon (de porc)

Très facile, cette recette nécessite toutefois un peu de travail.

Fricassée de foie et rognons de lapin

Fricassée de foie et rognons de lapin

Fricassée de foie et rognons de lapin Ingrédients : 1 foie de lapin, 2 rognons, 1 coeur, 1 oignon, 1 poignée de têtes de champignon.

Gratin de coquillettes-andouillette aux 2 fromages

Gratin de coquillettes-andouillette aux 2 fromages

Gratin de coquillettes-andouillette aux 2 fromages Ingrédients : 80 g de coquillettes, 1 andouillette, 100 g d' emmental râpé, 10 cl de.

Joues de porc au Riesling sur lit de choucroute

Joues de porc au Riesling sur lit de choucroute

Joues de porc au Riesling sur lit de choucroute Ingrédients : 3 à 4 joues de porc, 200 g de choucroute cuite,25 cl de vin d'Alsace AOP, 1.

Coeur de boeuf bourguignon

Coeur de boeuf bourguignon

Coeur de boeuf bourguignon Ingrédients : 1 coeur de boeuf, 2 carottes, 1 oignon, 37.

Gardianne de poulpe

Gardianne de poulpe

Gardianne de poulpe Ingrédients : 1 kg de tentacules de poulpe, 1 bouteille de vin rouge corsé IGP Méditerranée ou Corbières, 2.

Foie de lotte fumée

Foie de lotte fumée

Si vous aimez le foie gras poêlé, si vous aimez le foie de morue fumée ; vous aimerez le foie de lotte fumé.

Encornet à la moutarde de Meaux

Encornet à la moutarde de Meaux

Encornet à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 tubes d'encornet, (calamar, seiche) 1 càs de Moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de crème.

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