Les Meilleures recettes de Chevreuil de nos blogueurs


Le Top des recettes de Chevreuil
KOUGELHOPF AU CHEVREUIL

KOUGELHOPF AU CHEVREUIL

C'est une recette que j'ai découpée dans le Journal "Dernières Nouvelles d'Alsace" il y a déjà de nombreuses années, elle a.

Dos de chevreuil au poivre sauvage

Dos de chevreuil au poivre sauvage

La sauce poivrade est l’une des plus ancienne sauce connue du répertoire gastronomique occidental.

Apéro

Apéro

Mini croissant, Accras de morue, Champagne avec crème de châtaigne de mon partanaire Eyguebelle , Chip's Bret's, toast de terrine maison de chevreuil

Quel beau spectacle le matin au réveil.....

Quel beau spectacle le matin au réveil.....

Quel beau spectacle le matin au réveil, que d'apercevoir un chevreuil mâle appelé Brocard et son petit.

Roulades de chevreuil

Roulades de chevreuil

Cher & Tendre ne cesse de m'apporter du gibier, j'en ai plein le congélateur alors j'essaie de l'écouler un peu avant Noël, sachant qu'il ri.

Emincé de Chevreuil aux Nouilles Chinoises

Emincé de Chevreuil aux Nouilles Chinoises

L'émincé de chevreuil aux nouilles chinoises est un bon plat complet et facile à faire.

Côtes et godiveaux de chevreuil à la flamme, crosnes au jus

Côtes et godiveaux de chevreuil à la flamme, crosnes au jus

Pour ce plat nous avions envie de nous inspirer des fameux mixed-grill américains en employant différentes parties du chevreuil, le dos et l’épaule.

Tartare de dos de chevreuil au caviar

Tartare de dos de chevreuil au caviar

Parfois la meilleure manière d’apprécier un produit reste la plus simple, surtout quand celui-ci est exceptionnel.

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