Le Top des recettes de Jambon
Pachade au Cantal entre-deux et au jambon d'Auvergne
Excellente idée du chef Dominique Peythieu dans le livre "Les 3 Cantal dans la cuisine" avec cette recette pleine de saveurs du terroir.
Tarte au jambon cru, chèvre et miel
Les tartes salées et autres quiches sont revenues en force sur notre table dernièrement car notre petite puce adore ça! Et on ne peut pas dire qu’elle fasse la fine bouche, jusqu’à maintenant elle aime tous mes derniers tests en la matière! Pourvu.
ROTI DE PORC CUIT façon jambon
ROTI DE PORC CUIT façon JAMBON BLANC fait dans le filet 2 kg de porc dans le filet saumuré 2 jours avant avec des injections dans l'épaisseur sortir la viande de la saumure , bien la rincer preparer votre moule a jambon placer un sac plastique dedans.
Chou Pontoise farci à la paysanne
Voici mon adaptation du chou farci en utilisant cette variété de chou, le chou Pontoise.
Gratin de courgette et aubergine au jambon -light-
Cette recette, j'ai failli ne pas la publier, car je trouvais que ce n'était pas très joli à voir.
Oeufs durs jambon et béchamel au fromage
Oeufs durs jambon et béchamel au fromage WW Ma maman nous faisait souvent des oeufs durs à la béchamel, cette recette à toujours du succès (à part pour mon frère qui déteste ça 😂), je la prépare aujourd'hui avec du jambon cuit, du parmesan et du râpé.
Recette - Jambon au porto
Il y avait bien longtemps que je n’ avais pas réalisé ce plat ! Mais en feuilletant mon carnet de vielles recettes je suis tombée dessus et voilà l’ occasion de la remettre au goût du jour.
Brocoli et chou-fleur avec jambon au cookeo - recette cookeo.
Brocoli et chou-fleur avec jambon au cookeo Une délicieuse entrée pour votre plat principal, voila la recette du brocoli et chou-fleur cookeo