500 g de cuisses de grenouille (surgelées)farine3-4 échalotes2 gousses d'ail500 ml de crème fraîchepersilsel, poivre du moulinLaisser.
Une tarte aux épinards, saumon et ricotta, moi j'aime beaucoup ce mélange.
Avec l'arrivée des rayons de soleil, voici un petit dessert très savoureux et parfumé.
Comme promis, je vous partage ma recette de burger au pulled pork ou porc effiloché ! c'est un pur régal ! Ingrédients : pulled pork.
Voici une nouvelle version du tiramisu de saison avec des fraises des bois et des palets bretons, un régal ! Ingrédients : 250g.
Cuisses de grenouille aux épices tandoori Ingrédients : 1 quinzaine de cuisses de grenouille surgelées, 1 càs d'épices tandoori.
Ingrédients (pour 2 personnes): 400g de grenouilles 30g de beurre 1 bouquet de persil 1 petite gousse d'ail 1/2verre de vin blanc 2.
En préparant l’enrobage des grenouilles, j’ai eu l’idée d’y mettre un peu de flocons de noix de coco comme je le fais parfois pour les cr.
Un met délicat que je ne mange qu'en période de fêtes : les cuisses de grenouilles ! Avec les escargots, les cuisses de grenouilles étaient systématiquement présentes sur la table du réveillon lorsque j'étais enfant, et à mon tour je les propose lors.