Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du Calendrier Thermomix 2013 de Cathy et Olivier BRACHOTTE Ingrédients : 4 croûtes en pâte feuilletée 2 belles échalotes 60 g de beurre 50 g de vin blanc moelleux 200 g de crème fraiche épaisse 120 g de champignons.
Régalez-vous avec ces "Mini quiches aux escargots sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure" réalisées sans beurre.
Choisir des champignons de taille moyenne, sachant qu'ils vont considérablement réduire à la cuisson.
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Congélateur : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Facile : Ingrédients : 1 pâte feuilletée (1 rouleau) 90 g de tapenade 100 g de fromage râpé ( Cantal ou Comté) Réalisation : Déroulez la pâte feuilletée en conservant.
Pour la période des fêtes il est de tradition chez moi de déguster des escargots.