Coucou tout le monde !!! Comme vous avez pu le voir sur ma page, je suis la marraine de la 6ème édition du Passe-Plats entre amis organisé par Corinne du blog Mamou&Co.
Sur le principe de la brandade de morue, dans laquelle on remplace la morue par du haddock et la purée de pommes de terre par une purée de.
Profitez des bienfaits du haddock avec ces délicieux rillettes.
« Dis, c’est normal les tiges de fenouil au frigo ? -Oui, oui, j’trouverais bien un moyen d’en faire quelque chose » « Quand le classique se déguise » c’est le thème du concours proposé par Mely pour les deux ans de son blog Fish Custard: Bon anniversaire!!.
Des galettes croustillantes, le fumé du Haddock, la douceur de la brebis.