Alexis a eu quelques soucis dentaires et donc du mal à mâcher, j’ai donc cuisiné mon gaspacho rapide, mais aussi un caviar d’aubergines et un dip tomaté au jambon cru fumé.
Ma recette de Carpaccio de Saint Jacques au Caviar d'Aquitaine
Une recette réalisée à l'atelier cuisine de Draveil ce vendredi 15 octobre.
Sandwich à étages garni d'asperges, caviar d'aubergine, roquette, tomates, tofu soyeux , le tout avec un pain pumpernickel
Cela fait des années que ce délicieux caviar est entré dans mon répertoire et on ne s’en lasse pas.
Une recette découverte et testée récemment et qui sera à notre table demain soir ! *** Les ingrédients (pour un petit bol) *** 2 CS .
Plat Libanais à base d'Aubergines grillées très présent dans tout le moyen-orient A servir soit à l'apéro soit en entrée UN RÉGAL avec des légumes crus ou des pitas Pour un grand bol 2 grosses aubergines ou 3 moyennes 4 cuillères à soupe jus de.