Un délicieux parmentier de filet de lieu noir, pour changer un peu de celui à la viande!
Bonjour ici la toute première recette que j'ai testée avec mon Expert Cuisine Elsay.
Découper en dés 2 filets de lieu noir et les déposer dans un plat.
Terrine de poisson pour 4 500g de filets de lieu noir sans peau et détaillé en gros dès 2 oeufs 50g de farine T130/150 2g d’agar-agar 50g d’huile d’olive@ 1 yaourt nature le jus d’un citron j…
Recette Gratin de lieu noir au curcuma et riz/courgette au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Le lieu noir est un poisson qui reste très abordable par rapport à son confrère la cabillaud.