Aujourd'hui une recette de saumon à la plancha.
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de queue de cabillaud 2 choux pak choï ou bok choy 300 g de blé 1 cube de bouillon de légumes 2.
Chop suey pour 4 personnes: - 20g champignon noir - 100g champignon frais - une branche de céleri - 1 carotte - 200e choi sam ou pak choï ( chou chinois) - 1 courgette ( pour moi aujourd'hui s'était des pois gourmands ) - 100g e soja (frais de préference.
Le 1er février, c'était le Nouvel An chinois: c'est l'année du tigre d'eau -qui arrive en 3ème position dans le cycle des 12 signes.
Au Japon, il ne faut pas oublier que le manga n’est pas de l’art, c’est un produit.
Cette recette de noix de Saint-Jacques aux lentilles vertes, relevé de la saveur légèrement piquante du pak choï, séduira les plus fins gourmets.