Le Top des recettes de Chou
Choux de Bruxelles au vin blanc et aux lardons au Cookéo
J'adore le choux de Bruxelles! J'ai trouvé cette recette sur l'application de mon téléphone spéciale Cookéo.
Poêlée de chou blanc, haricots verts et champignons
L'autre jour, au marché, je ne sais pas ce qui m'a pris, mais j'ai acheté 2 gros choux : un blanc et un rouge.
GRATIN DE BROCOLIS ET CAROTTES (thermomix)
Ingrédients: 280 g de bouquets de brocolis 180 g de carottes 900 g d'eau 250 g de crème liquide légère 2 œufs 1 cube de basilic 80 g de fromage râpé sel poivre Préparation : Éplucher les carottes, les couper les en rondelles et couper le brocoli en bouquets.
Chou farçi
Chou farci Préparation : 45 minutes Cuisson : 1h15 Pour 8 personnes 1 beau chou frisé 500 g de chair à saucisse 300 g de viande hachée à 15% de MG 1 oignon 1/2 2 carottes 4 gousses d'ail 1 oeuf 2 cac de concentré de tomate 1 bouquet garni 800 g de tomates.
Purée de choux de Bruxelles (Thermomix)
Envie de purée, ce midi ! C'est boudin noir au menu et pour moi, c'est la purée qui se marie le mieux avec ce plat.
Tarte au cabillaud et brocolis
A l'origine, cette tarte d'Eric Kayser du livre "Tartes gourmandissimes" est réalisée avec du chou Kale.
Fricassée de chou au boucané réunionnais (974) - Recettes de Papounet
Présentation de la fricassée de chou blanc au boucané.
