Les Meilleures recettes de Céleri branche de nos blogueurs


Le Top des recettes de Céleri branche
Lotte au curry de noix

Lotte au curry de noix

Lotte au curry Préparation : 40 minutes Cuisson : 20/25 minutes Pour 4 personnes 1 kg de queue de lotte à faire préparer par votre poissonnier 20 cerneaux de noix 15 cl de vin jaune ou vin blanc sec 1 branche de céleri 1 citron vert 2 gousses d'ail 1.

Velouté carottes et panais

Velouté carottes et panais

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 4 panais 4 carottes 2 oignons 2 tiges de céleri branche 1,5 litre de bouillon de légumes 1/2 baguette de pain 4 cas de crème fraîche épaisse huile d'olive sel Couper tous les légumes en petits.

Crème de Céleri & Bleu d’Auvergne

Crème de Céleri & Bleu d’Auvergne

Ingrédients pour 4 personnes: .

Caponata de Giovanni

Caponata de Giovanni

Un plat délicieux l’été, servi bien frais….

Tarte au brie, au céleri et aux noix

Tarte au brie, au céleri et aux noix

Recette de tarte au brie, au céleri branche à la vinaigrette et aux noix grillées.

Guédilles au homard

Guédilles au homard

C’est ma fille, aussi gourmande que sa maman je pense ….

Carpaccio de saumon aux légumes croquants et au citron vert.

Carpaccio de saumon aux légumes croquants et au citron vert.

Une belle entrée inspirée de la chef Stephanie le Quellec Pour 4 personnes 3 darnes de saumon ( ou truite saumonée) 3 feuilles d'endive quelques feuilles de celeri branche 1/2 pomme granny 10 cl d'huile d'olive 1 c à soupe de moutarde en grains 1 oignon.

Potage de lentilles au chorizo et au jambon serrano à la moutarde

Potage de lentilles au chorizo et au jambon serrano à la moutarde

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de lentilles 4 pommes de terre 1 carotte 1 branche de céleri 100 g de lardons de poitrine fumée .

Marmite de poulet et céleri branche à la tomate

Marmite de poulet et céleri branche à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pied de céleri branche 4 cuisses de poulet 75 g de lardons 4 tomates 2 c.

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