Le Top des recettes de Potiron
Gratin de potiron et pommes de terre
Un délicieux gratin de potiron et pommes de terre en un tour de main ! Parfumées avec quelques feuilles de basilic et cuites dans la crème.
Velouté de Potiron Coconut
Pour le repas d'Halloween, j'ai réalisé un velouté de potiron lait de coco Curry , un délice.
Gâteau au chocolat sans beurre ni farine (sans gluten)
Un vrai délice ce gâteau au chocolat, une belle découverte.
Velouté de potiron, noisettes grillées & chips de lard
Un symbole de l’automne, le potiron envahit les étals des marchés en ce moment.
Colombo de potiron
Le colombo est un curry créole qui nous vient tout droit de la Martinique et de la Guadeloupe, mais ses origines sont plus lointaines, puisque ce plat s'inspire du curry Sri Lankais.
Cake d'automne, farine de châtaigne, pommes et noix de pécan
En cette période, j'aime utiliser les produits de saison comme le potiron , le potimarron , la pomme , le coing et maintenant la châtaigne !!! J'adore le goût si particulier de la châtaigne , ce goût si sucré et si doux.