Le potimarron, comme la citrouille ou la butternut, est une cucurbitacée de la famille des courges.
Toute en douceur ! Soupe automnale, douce et sucrée, à savourer le soir devant la cheminée.
Pour deux bols : 60 cl de fond de volaille 60 g d'oignon 110 g de patate 400 g de citrouille 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre Un peu de sel et de poivre 1 pincée de piment d'Espelette par bol Préparation : Détaillez la citrouille en tranches.
Soupe façon grand'mère, chaleureuse et réconfortante, qui se prépare surtout l'hiver pour son goût et sa couleur.
Halloween, J-3 ! Cette année encore, une de nos cucurbitacées maison a eu droit à une métamorphose "halloweenesque".
Découvrez comment préparer la recette de la soupe citrouille chou-fleur aux graines au robot cuiseur avec Cookeo de Moulinex.
*Végétarien* *végan* *sans lactose* *sans gluten* *sans œufs* Avez vous déjà creusé vos citrouilles d'halloween ? Moi, oui et j'ai gardé les graines pour faire un apéro sain et croustillant, parfait pour la saison.
Voici une recette très chocolatée aux couleurs d'Halloween, bien réconfortante pour ces jours pluvieux d'octobre.
C’est fou, la foule de mets différents que l’on peut faire avec une seule malheureuse (grosse) citrouille qui devait prendre le bord de la…