Présentation du pain bouchons gratinés réunionnais.
Les pastels au thon sont de petits chaussons du Sénégal croustillants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur avec sa farce délicieuse et relevée.
Voici un plat très "brasserie" qu'il y avait bien longtemps que je n'avais pas pris le temps de cuisiner.
Ingrédients du cari de poulet petits pois : 1 poulet entier ou des cuisses de poulet avec leur hanches.
Coquelet aux tomates et oignons à l'Airfryer Tendre à l'intérieur et une peau croustillante à l'extérieur ! Je fais de plus en plus de recette dans mon Airfryer XL et j'adore de plus en plus, la viande est toujours très tendre et juteuse ! Cette fois-ci.
Hier, j'ai sorti 4 cuisses de poulet du congélateur pour les faire cuire à la plancha.
RAGOUT DE COEUR DE GIBIER 3 coeur de sanglier 500g de foies de volailles sauvages 2 gros oignons 1 cas de cumin en graines 2 cas de paprika doux1 boite (1/4) de concentré de tomates1 bocal d'1 L de sauce tomate maison1 morceau de sucre3 gousses d'ailsel/poivre.
Par ces températures, quoi de meilleur qu’une bonne salade ? Ce qu’il y a de bien dans cette salade, c’est que l’on pourrait l’appeler le vide frigo car on peut tout y…