Pour cette assiette, j'ai suivi l'inspiration d'un ami chef.
Pour 4 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 10 mn 200 g de pâtes 250 g de champignons de Paris 2 courgettes 150 g de petits pois 2 gousses d’ail 40 g de parmesan 20 cl de crème liquide sel, poivre Lavez et découpez vos légumes.
En attendant les petits pois frais du jardin qui tardent à venir, un accompagnement délicieux.
Les samossas, « triangles » comme disent mes enfants, sont toujours réclamés et très appréciés chez moi.
J'avais des œufs ouverts dans mon frigo et des petits pois frais mais j'avais envie de changer des petits pois carottes (que j'aime beaucoup aussi!).
Et de 3 ! Par contre, il nous est arrivé un malheur en faisant cette tajine.